隧道式杀菌机的用途以及优点说明
点击次数:28 发布时间:2018-11-26
  隧道式杀菌机分为连续式喷淋杀菌机冷却机引进国外先进技术、吸收意大利、台湾等同类产品基础上全新设计而成,主要用于PET聚脂瓶、易拉罐、玻璃瓶等茶饮料、果汁饮料的巴式杀菌,性能稳定,外观美观大方。隧道式杀菌机整机采用优质SUS304不锈钢,温度、速度可根据工艺要求设定,该机运行平稳,不锈钢带强度高伸缩性。?灰妆湫,易保养,操作机维护方便等特点,与目前土法相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98°内自动调控,上下层水温差较。??分柿咳菀卓刂,是蔬菜食品加工行业的理想设备。
 
  隧道式杀菌机的用途:
 
  适用于玻璃瓶、马口铁罐产品的杀菌及冷却。设备采用循环热水杀菌,循环温水预冷,冷却水冷却。低噪音,温控准确,杀菌时间无极可调,杀菌温度自动控制。
 
  隧道式杀菌机优点:
 
  1、改善劳动条件,节省占地面积:设备的工作环境温度低、噪音。??蟮馗纳屏死投?跫。整套微波设备的操作人员只需2-3人。
 
  2、设备简单、工艺先进:与常规消毒杀菌相比,微波杀菌设备,不需要锅炉,复杂的管道系统,煤场和运输车辆等,只要具备水、电基本条件即可。
 
  3、便于控制:微波食品杀菌处理,设备能即开即用,没有常规热力杀菌的热惯性,操作灵活方便,微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整,便于控制。
 
  4、低温杀菌保持营养成分和传统风味:微波杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的消毒杀菌效果。
 
  5、时间短、速度快:微波杀菌是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温杀菌作用,处理时间大大缩短,各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。
 
  6、节约能源:常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用处理,因而没有额外的热能损耗。此外,其电能到微波能的转换效率在70-80%,相比而言,一般可节电30-50%。
 
  7、隧道式杀菌机的表面和内部都同时进行:常规热力杀菌是从物料表面开始,然后通过热传导传至内部,存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间,往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。
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